دستگاه سرخ کن برقی دستگاهی است که به گونه ایی طراحی شده است که به سادگی و راحت میتوان روغن آن را تعویض کرد و دستگاه دارای ترموستات میباشد که در دمای 209 درجه برق دستگاه را قطع میکند .خود دستگاه به طور خودکار با خارج شدن سبد خود به خود خاموش میشود .درجه حرارت قابل تحمل برای دستگاه 50 تا 190 میباشد و همچنین دستگاه مجهز به سیستم چراغ هشدار برای خطاهای دستگاه میباشد.این دستگاه برای مواقع شلوغی رستوران بسیار مناسب است و میتوان در زمان خلوتی از یک قسمت برای سرخ کردن استفاده کرد.
انویل فعالیت خود را در سال 1993 در افریقای جنوبی آغاز نمود.برند انویل برندی پیشرو در صنعت تولید طیف وسیعی از لوازم آشپزخانه های صنعتی در دنیا می باشد. این برند با پیشرفت روز افزون با بیش از 20 سال تجربه پرفروش ترین برند در آفریقای جنوبی می باشد
