آسیاب قهوه مکاپ MI40 Touch، یک ابزار قدرتمند و هوشمند برای کافه‌های پرتردد و محیط‌های تجاری است که به دنبال بالاترین سطح از عملکرد، سرعت و کنترل دیجیتال هستند. این دستگاه با ترکیب موتور قدرتمند، تیغه‌های بزرگ و یک صفحه نمایش لمسی پیشرفته، استانداردهای جدیدی را در صنعت آسیاب‌های قهوه حرفه‌ای تعریف می‌کند.
ویژگی‌های برجسته آسیاب قهوه مکاپ MI40 Touch:
- صفحه نمایش لمسی ۳.۵ اینچی: قلب تپنده این دستگاه، یک نمایشگر لمسی رنگی با رابط کاربری جدید (HMI) است. این صفحه، تنظیمات، برنامه‌ریزی ۴ دوز مختلف و مشاهده آمار را به کاری آسان و لذت‌بخش تبدیل می‌کند.
- سیستم خنک‌کننده فعال: برای حفظ کیفیت قهوه در ساعات اوج کاری، MI40 Touch به ورودی‌های هوا در پایه و یک فن خنک‌کننده قابل تنظیم مجهز شده است. این سیستم به طور فعال از داغ شدن تیغه‌ها و محفظه آسیاب جلوگیری کرده و ثبات طعمی را تضمین می‌کند.
- تیغه‌های تخت بزرگ ۶۵ میلی‌متری: تیغه‌های تخت و بزرگ این آسیاب، سرعت و یکنواختی بی‌نظیری را ارائه می‌دهند و با ظرفیت خروجی ۳.۳ گرم بر ثانیه، به راحتی پاسخگوی حجم کاری بالا خواهند بود.
- سیستم تنظیم میکرومتریک دقیق: این دستگاه از یک سیستم تنظیم میکرومتریک برای دستیابی به دقیق‌ترین درجه آسیاب مورد نیاز برای یک اسپرسوی بی‌نقص بهره می‌برد. حلقه تنظیم مدرج، کالیبراسیون و بازگشت به تنظیمات قبلی را بسیار آسان می‌کند.
- موتور قدرتمند ۴۸۰ وات: موتور پرتوان دستگاه، قدرت لازم برای آسیاب کردن حجم بالای قهوه به صورت مداوم و بدون افت عملکرد را فراهم می‌کند.
- ظرفیت بالا و ساختار صنعتی: با مخزن قهوه ۱.۲ کیلوگرمی و بدنه‌ای مستحکم با وزن خالص ۸.۹ کیلوگرم، این آسیاب برای استفاده طولانی‌مدت در سخت‌ترین شرایط کاری ساخته شده است. نگهدارنده پرتافیلتر فلزی نیز دوام این بخش را تضمین می‌کند.
کاربردهای آسیاب قهوه مکاپ MI40 Touch:
- ایده‌آل برای کافه‌های بسیار شلوغ و پرفروش
- استفاده در هتل‌ها، رستوران‌ها و مراکز تجاری بزرگ
- مناسب برای باریستاهایی که به دنبال تلفیق سرعت، ثبات و تکنولوژی روز هستند
- عملکرد عالی در کنار دستگاه‌های اسپرسوساز چند بویلر و حرفه‌ای
جدول مشخصات فنی:
| مشخصه | مقدار |
| نوع تیغه و اندازه | تخت (Flat) – ۶۵ میلی‌متر |
| توان موتور | ۴۸۰ وات |
| ظرفیت خروجی | ۳.۳ گرم بر ثانیه |
| ظرفیت مخزن قهوه | ۱.۲ کیلوگرم |
| صفحه نمایش | لمسی رنگی ۳.۵ اینچ |
| ابعاد (عرض×عمق×ارتفاع) | ۱۹۴ × ۳۰۷ × ۵۶۰ میلی‌متر |
| وزن خالص | ۸.۹ کیلوگرم |
مزایای استفاده از آسیاب مکاپ MI40 Touch:
- کنترل کامل، سریع و آسان از طریق صفحه نمایش لمسی
- سرعت و توان فوق‌العاده برای پاسخگویی به تقاضای بالا
- حفظ طعم و عطر قهوه به لطف سیستم خنک‌کننده فعال
- ثبات و تکرارپذیری بی‌نظیر در هر دوز
- ساختار صنعتی و دوام بسیار بالا برای استفاده‌های مداوم و سنگین
- دقت بی‌نظیر در تنظیم درجه آسیاب با سیستم میکرومتریک
آسیاب مکاپ MI40 Touch فقط یک دستگاه آسیاب نیست، بلکه یک مرکز کنترل هوشمند برای آماده‌سازی قهوه شماست. این مدل برای مجموعه‌هایی طراحی شده که هیچ مصالحه‌ای بر سر کیفیت و سرعت را نمی‌پذیرند و به دنبال یک ابزار قابل اعتماد و پیشرفته برای قلب تپنده کسب‌وکار خود هستند.
