دستگاه سرخ کن با قابلیت قرار گیری بر روی میز و از طریق گاز کار میکند و دارای 2 لگن که ظرفیت هر کدام 8 میباشد است .
دستگاه سرخ کن رومیزی گازی ۲ لگن دستگاهی است که به محض روشن شدن دستگاه المنت دستگاه روشن و شروع به گرم شدن میکند دستگاه بدنه ای از جنس استنلس استیل دارد و با پیچ تخلیه که برای دستگاه تعبیه شده به راحتی روغن دستگاه تخلیه میشود دستگاه دارای پیلوت برای روشن شدن اجاق هاست و از طریق ترموستات کنترل میشود درجه حرارت دستگاه از ۶۶ تا ۲۰۰ درجه ی سانتی گراد قابل کنترل میباشد و دستگاه دارای سیستم قطع گاز در شرایطی که دستگاه شعله ور است میباشد .