ظرفشویی ریلی صنعتی AR 3000 با ظرفیت شستشوی بالا (تا 230 سبد در ساعت)، بدنه دوجداره، سیستم فیلتراسیون دوگانه و صرفه‌جویی در مصرف انرژی، مناسب برای شستشوی حجم زیاد ظروف در محیط‌های حرفه‌ای.
ظرفشویی ریلی AR 3000 یک ماشین ظرفشویی صنعتی پیشرفته است که به طور خاص برای پاسخگویی به نیازهای شستشوی حجم بالای ظروف در محیط‌های حرفه‌ای مانند رستوران‌های بزرگ، هتل‌ها، بیمارستان‌ها، و کترینگ‌ها طراحی شده است. این ظرفشویی ریلی با ابعاد بزرگ و ظرفیت شستشوی قابل توجه، قادر است حجم زیادی از ظروف را در کمترین زمان ممکن با بالاترین سطح کیفیت شستشو نماید.
ویژگی‌های برجسته ظرفشویی ریلی AR 3000:
ظرفیت شستشوی بسیار بالا: این ظرفشویی ریلی قادر است در هر ساعت بین ۱۴۵ تا ۲۳۰ سبد با ابعاد ۵۰۰×۵۰۰ میلی‌متر را شستشو نماید. این نرخ بسته به برنامه شستشوی انتخاب شده قابل تنظیم است و نشان‌دهنده توانایی بالای دستگاه در مدیریت حجم کاری سنگین است.
ساختار بدنه دوجداره: بدنه دوجداره این ظرفشویی ریلی علاوه بر افزایش استحکام و طول عمر دستگاه، به حفظ حرارت آب در داخل مخزن کمک کرده و از اتلاف انرژی جلوگیری می‌کند. همچنین، این ساختار به کاهش صدای دستگاه در حین کار نیز مؤثر است.
سیستم کنترل الکترومکانیکی: سیستم کنترل الکترومکانیکی این دستگاه، عملکردی قابل اعتماد و تنظیم آسان برنامه‌های شستشو را فراهم می‌سازد. ولتاژ پایین (۲۴ ولت AC) سیستم کنترل، ایمنی اپراتور را تضمین می‌کند.
مخزن شستشو با طراحی بهینه: مخزن شستشوی این ظرفشویی ریلی با گوشه‌های گرد طراحی شده است که نه تنها از تجمع رسوبات و ذرات جلوگیری می‌کند بلکه نظافت و نگهداری آن را نیز بسیار آسان می‌سازد. جنس استیل ضد زنگ AISI 316 مخزن، مقاومت بالایی در برابر خوردگی و مواد شیمیایی شوینده دارد.
سیستم فیلتراسیون دوگانه آب: این دستگاه مجهز به یک سیستم فیلتراسیون دوگانه آب کارآمد است که شامل صافی‌های استیل ضد زنگ برای جداسازی ذرات درشت و یک سبد جمع‌آوری ذرات در مخزن شستشو می‌باشد. همچنین، یک فیلتر استیل ضد زنگ برای پمپ شستشو با قابلیت جداسازی آسان تعبیه شده است که از گرفتگی پمپ‌ها و بازوهای شستشو و آبکشی جلوگیری می‌کند.
بازوهای شستشو و آبکشی قدرتمند: بازوهای شستشو و آبکشی بالا و پایین این ظرفشویی ریلی از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند و طراحی آن‌ها به گونه‌ای است که پاشش آب به صورت یکنواخت و با فشار مناسب بر روی ظروف انجام شود. قابلیت جداسازی آسان این بازوها، نظافت و نگهداری آن‌ها را تسهیل می‌بخشد.
پمپ عمودی خود تمیز شونده: پمپ عمودی دستگاه از نوع خود تمیز شونده است که نیاز به نگهداری دوره‌ای را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد و عملکرد پایدار دستگاه را تضمین می‌کند.
سیستم صرفه‌جویی در مصرف انرژی (Economizer): وجود سیستم Economizer در هر مرحله از عملکرد این ظرفشویی ریلی، به بهینه‌سازی مصرف آب و برق کمک می‌کند و هزینه‌های عملیاتی را کاهش می‌دهد.
فشارشکن استاندارد: یک فشارشکن استاندارد در ورودی آب دستگاه تعبیه شده است که فشار آب ورودی را تنظیم کرده و از آسیب دیدن قطعات دستگاه جلوگیری می‌کند.
ارتفاع مفید شستشوی بالا: ارتفاع مفید شستشوی ۴۷۰ میلی‌متر در این دستگاه، امکان شستشوی ظروف با ابعاد بزرگتر مانند قابلمه‌ها و سینی‌های بزرگ را نیز فراهم می‌سازد.
ویژگی‌های ایمنی: این دستگاه مجهز به میکروسوئیچ ایمنی درب مغناطیسی و سیستم ایمنی توقف درب می‌باشد که از بروز حوادث احتمالی جلوگیری می‌کند.
پر شدن خودکار آب: سیستم پر شدن خودکار آب، نیاز به دخالت دستی برای پر کردن مخازن دستگاه را از بین می‌برد.
آبکشی نهایی با آب گرم: آبکشی نهایی با آب گرم، به خشک شدن سریع‌تر و بهداشتی‌تر ظروف کمک می‌کند.
اهرم شروع خودکار: اهرم شروع خودکار برای هر مرحله کاری، استفاده از دستگاه را آسان‌تر و کارآمدتر می‌سازد.
شیر یک طرفه: وجود شیر یک طرفه در سیستم آب دستگاه، از برگشت آب جلوگیری می‌کند.
جهت حرکت سبد قابل تنظیم: این دستگاه در دو مدل با جهت حرکت سبد از راست به چپ (EDX) یا از چپ به راست (ESX) عرضه می‌شود که امکان انطباق با چیدمان آشپزخانه را فراهم می‌سازد.
کاربردهای ظرفشویی ریلی مدل AR 3000:
شستشوی انواع ظروف، بشقاب‌ها، لیوان‌ها و کارد و چنگال در رستوران‌ها
شستشوی ظروف و تجهیزات آشپزخانه در هتل‌ها
شستشوی ظروف در مراکز کترینگ و تهیه غذا
استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی بزرگ
جدول مشخصات فنی دستگاه AR 3000:
مشخصه فنی
مقدار/نوع
ابعاد (عرض×عمق×ارتفاع)
2400x770x1710/2110 میلی‌متر
ابعاد سبد شستشو
۵۰۰×۵۰۰ میلی‌متر
نرخ شستشو
۱۴۵ – ۲۰۰ – ۲۳۰ سبد در ساعت
توان کل
۳۳.۶۰ کیلووات
نوع کنترل
الکترومکانیکی
ساختار بدنه
دوجداره
طراحی مخزن شستشو
گوشه‌های گرد
سیستم فیلتراسیون آب
دوگانه
جنس بازوهای شستشو/آبکشی
استیل ضد زنگ
نوع پمپ شستشو
عمودی، خود تمیز شونده
سیستم صرفه‌جویی انرژی
در هر مرحله
فشارشکن
استاندارد
ارتفاع مفید شستشو
۴۷۰ میلی‌متر
وزن ناخالص
۳۸۰ کیلوگرم
پمپ پیش‌شستشو
۱ کیلووات
ظرفیت مخزن پیش‌شستشو
۶۵ لیتر
پمپ شستشو
۲.۳۵ کیلووات
ظرفیت بویلر
۲×۹ لیتر
ظرفیت مخزن شستشو
۱۰۵ لیتر
المنت گرمایش بویلر
۱۸ کیلووات
المنت گرمایش مخزن شستشو
۱۲ کیلووات
مصرف آب
۳۴۵ لیتر در ساعت
ولتاژ کنترل
۲۴ ولت AC
جنس بدنه
استیل ضد زنگ AISI 304
جنس مخزن شستشو
استیل ضد زنگ AISI 316
جنس مخزن پیش‌شستشو
استیل ضد زنگ AISI 316
جنس بویلر
استیل ضد زنگ AISI 316
جهت حرکت سبد
راست به چپ (EDX) یا چپ به راست (ESX)
مزایای استفاده از ظرفشویی ریلی مدل AR 3000:
شستشوی سریع و بهداشتی حجم بالای ظروف
کاهش نیروی انسانی مورد نیاز برای شستشو
صرفه‌جویی در مصرف آب و انرژی
افزایش راندمان و سرعت عمل در آشپزخانه
تضمین بهداشت و کیفیت شستشو
ظرفشویی ریلی AR 3000 با ظرفیت شستشوی بسیار بالا، ساختار مقاوم، سیستم فیلتراسیون کارآمد، بازوهای شستشو و آبکشی قدرتمند، سیستم صرفه‌جویی در مصرف انرژی و ویژگی‌های ایمنی متعدد، یک راهکار ایده‌آل و قابل اعتماد برای شستشوی صنعتی ظروف در حجم بسیار زیاد می‌باشد و به بهبود کارایی و بهداشت در محیط‌های حرفه‌ای کمک شایانی می‌نماید.
Brand
Aristarco
ARISTARCO به عنوان یک رهبر در میان تولیدکنندگان تجهیزات در دنیای Ho.Re.Ca (هتل‌ها، رستوران‌ها و کافه‌ها) که به ماشین‌های ظرفشویی و یخ‌ساز اختصاص داده شده، برجسته است.
ARISTARCO در سه نسل گذشته، به معیاری برای بسیاری از متخصصان این حوزه تبدیل شده است که به دنبال عملکرد بهینه، دوام، سادگی استفاده و انعطاف‌پذیری هستند. ویژگی‌هایی که نام Aristarco را در سطح بین‌المللی به رسمیت شناخته‌اند، که ناشی از یک فرمول برنده منحصر به فرد است: یک خانواده بزرگ که نوآوری، تجربه و توجه ویژه به جزئیات را پیوند می‌دهد.
